Миксер планетарный kocateq m40 в Нижнем Новгороде

При этом тесто может быть: песочным, заварным либо бисквитным. После замеса оно может использоваться для выпечки кондитерских изделий или хлеба, пиццы.Управление данным оборудованием ведется с панели, которая включает в себя регуляторы скорости, управление остановкой и пуском. Непосредственно месильный агрегат вращается в нескольких осевых направлениях, чем обеспечивает получение максимально однородной массы. Работа при стандартном напряжении 220 Вт. Для перемешивания используется принцип планетарного вращения мешалки внутри неподвижной дежи (емкости, где производится перемешивание).

Регулируемая скорость вращения спирали от 100 до 300 об/мин. Рычаг для подъема/опускания дежи. Датчики закрывания защитного экрана и установки дежи исключают включение перемешивания в случае не правильной установки. Насадки: венчик, крюк, лопатка (в комплекте поставки). Описание Напольный планетарный миксер Kocateq M40 предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

• Станина выполнена из стали толщиной 3 мм, покрытие - из порошковой эмали, дежа и защитный экран - из нержавеющей стали AISI 304.